Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана

Лимоны — потрясающий продукт. Мало того что ярко-желтые цитрусовые способны положительным образом влиять на здоровье, это еще и незаменимый помощник в поддержании женской красоты и чистоты на кухне.

Характерная кислинка и свежий аромат лимонов преображают любое блюдо, будь оно сладким или соленым. Признаюсь, я фанат лимонов!

Но не всегда есть возможность держать под рукой свежие лимоны, чтобы использовать в приготовлении блюд, чистящих средствах и домашних продуктах красоты (попросту можно забыть купить очередную порцию). мы предлагаем приготовить универсальную приправу из лимонной цедры, невероятно ароматную и удобную в применении.

Как высушить и использовать лимонную цедру

Для приготовления лимонной приправы понадобится 3–4 свежих лимона. Вымойте их тщательно. Снимите с помощью овощечистки цедру, стараясь не задевать белую кожицу (она дает чрезмерную горечь).

Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана

Высушите цедру (можно на открытом воздухе, можно в электросушилке). Такие лимонные корки уже готовы к использованию, например, для ароматизации чая. Но мы пойдем дальше!

Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана

Поместите корки в кухонный комбайн или блендер и измельчите в порошок. Теперь вы можете использовать приправу для приготовления различных блюд: запеченной рыбы, морепродуктов, салатов, выпечки, кремов…

Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана

Используйте приправу умеренно, так как аромат у нее достаточно насыщенный: 1 ч. л. порошка заменяет 1 ст. л. свежей лимонной цедры.

Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана

Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана

Кстати, смешав 1 ч. л. лимонного порошка с 2 ст. л. сахара и добавив немного оливкового масла, получите потрясающий скраб для тела с антицеллюлитным эффектом.

Источник: buzzbabble.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Теперь всегда покупаю на один лимон больше. Этим трюком поделился повар итальянского ресторана